レモンと言えば、黄色で、ラグビーボールのような紡錘形をしていますが、宮崎県産のハウスレモンは、緑色で、丸い形をしていて、ヘベスを大きくしたような感じです。 露地栽培は9月頃からの出荷となりますが、ハウス栽培により6月から8月に収穫できるようになったそうです。 このハウスレモンは一般のレモンと異なり、程よい酸味が特徴です。 「このレモンでサワーを作ると、おいしいちゃが!!」果実担当者が教えてくれました。
2025/8/25